Cara Buat Resepi Sambal Belacan - Simple Dan Sedap
Bagaimana menyediakan resepi sambal belacan yang simple dan sedap menyelerakan? Jika resepi yang kita buat kena pada caranya, ia boleh menyebabkan kita makan nasi hingga menjilat jari walaupun lauk yang kita makan bersama dengan nasi kurang menyelerakan.
Resepi
sambal belacan ini memang popular di negara ini sejak dari dulu lagi dan
sebagai resepi turun temurun bagi kebanyakan rakyat di negara ini dan
dihidangkan makan bersama nasi. Cara penyedian adalah mudah dan bahannya pula
senang diperolehi.
Bahan-bahan resepi sambal belacan
Berikut
adalah bahan-bahan yang perlu disediakan bagi penyediaan resepi sambal belacan
yang sedap. Bahan-bahan ini anda boleh perolehi di kedai-kedai runcit, pasaraya
dan pasar tani.
- Belacan- 2cm hingga 3cm atau mengikut keperluan
- Cili padi- 10 biji keatas
- Limau nipis-4-5 biji bergantung kepada besar limau nipis tersebut
- Bawang merah- 4-5 ulas, (dihiris)
- Garam
Cara-cara penyediaan resepi sambal belacan
- Masukkan cili padi, sedikit garam, bawang merah yang telah dihiris ke dalam lesung batu dan tumbuk menggunakan penumbuk lesung batu. Pastikan cili padi telah ditumbuk hancur begitu juga dengan bawang merah. Belacan harus sebati dengan cili, dan bawang merah.
- Langkah seterusnya, perah air limau nipis ke dalam lesung batu dan dengan menggunakan sudu makan, gaul kesemua bahan-bahan yang telah ditumbuk itu tadi menjadi sebati.
- Apabila bahan-bahan itu tadi siap disediakan, asingkan ke dalam mangkuk yang berukuran kecil. Yay! Sedia untuk dihidangkan.
Jika anda
menghadapi kesukaran untuk mendapatkan limau nipis, anda boleh menggunkan limau
kasturi sebagai air perahan keatas sambal belacan anda.
![]() |
| Gambar Hiasan |
Baca Juga: 1. Resepi Telur Masak Sos Tiram

Comments
Post a Comment
Comments containing the active link, promotion, requesting a visit again, will not be displayed.