Cara Buat Resepi Sambal Belacan - Simple Dan Sedap

Bagaimana menyediakan resepi sambal belacan yang simple dan sedap menyelerakan? Jika resepi yang kita buat kena pada caranya, ia boleh menyebabkan kita makan nasi hingga menjilat jari walaupun lauk yang kita makan bersama dengan nasi kurang menyelerakan.

Resepi sambal belacan ini memang popular di negara ini sejak dari dulu lagi dan sebagai resepi turun temurun bagi kebanyakan rakyat di negara ini dan dihidangkan makan bersama nasi. Cara penyedian adalah mudah dan bahannya pula senang diperolehi.

Bahan-bahan resepi sambal belacan

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disediakan bagi penyediaan resepi sambal belacan yang sedap. Bahan-bahan ini anda boleh perolehi di kedai-kedai runcit, pasaraya dan pasar tani.

  1. Belacan- 2cm hingga 3cm atau mengikut keperluan
  2. Cili padi- 10 biji keatas
  3. Limau nipis-4-5 biji bergantung kepada besar limau nipis tersebut
  4. Bawang merah- 4-5 ulas, (dihiris)
  5. Garam

Cara-cara penyediaan resepi sambal belacan

  • Masukkan cili padi, sedikit garam, bawang merah yang telah dihiris ke dalam lesung batu dan tumbuk menggunakan penumbuk lesung batu. Pastikan cili padi telah ditumbuk hancur begitu juga dengan bawang merah. Belacan harus sebati dengan cili, dan bawang merah.
  • Langkah seterusnya, perah air limau nipis ke dalam lesung batu dan dengan menggunakan sudu makan, gaul kesemua bahan-bahan yang telah ditumbuk itu tadi menjadi sebati.
  • Apabila bahan-bahan itu tadi siap disediakan, asingkan ke dalam mangkuk yang berukuran kecil. Yay! Sedia untuk dihidangkan.

Jika anda menghadapi kesukaran untuk mendapatkan limau nipis, anda boleh menggunkan limau kasturi sebagai air perahan keatas sambal belacan anda.

Sambal
Gambar Hiasan
Resepi ini amat menyelerakan dimakan bersama dengan terung bakar, kacang bendi muda yang telah direbus, makan bersama petai dan bersama-sama dengan ulam-ulam yang lain. Pasti anda menambah nasi di pinggan anda!

Baca Juga: 1. Resepi Telur Masak Sos Tiram

                    2. Resepi Ayam Masak Kicap Sedap

Comments

Popular posts from this blog

Cara Buat Resepi Sambal Cili Simple Dan Sedap

Tips Memilih Lampu Suluh Yang Baik Dan Terang

Cara Lajukan Internet Yang Slow

Pengetahuan Am: Apa Maksud Email

Persedian Buat Pinjaman Peribadi Di Bank Untuk Kakitangan Kerajaan